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食品罐的早期應(yīng)用模式及硬度測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)  [在線咨詢]  熱線:18676322818



食品包裝鐵罐是表面鍍錫的馬口鐵皮制成,馬口鐵不易于生銹。是將馬口鐵片浸到融化的液體錫中而制成。錫是比鐵更不活潑的金屬,既不被空氣氧化又不與水反應(yīng),所以有相當(dāng)強(qiáng)的抗腐蝕能力。鐵片鍍上一層錫可起良好的保護(hù)作用。但鍍錫一旦被破壞后發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí),由于鐵比錫活潑,鐵將作為原電池的負(fù)極發(fā)生氧化反應(yīng)而損耗,錫的存在將加快鐵的腐蝕速度,所以馬口鐵與白鐵不同,只能在鍍層完好的情況下才有保護(hù)作用。

食品包裝鐵罐的硬度測(cè)試已往大多采用臺(tái)式表面洛氏硬度計(jì),采用普通鋼質(zhì)平測(cè)砧,測(cè)試HR30T硬度。

幾年來(lái),由于馬口提的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始采用上通用的HR30Tm硬度表示方法,因此已開(kāi)始從愛(ài)用金剛石測(cè)砧、測(cè)試馬口鐵的HR30Tm硬度值。

但是,測(cè)試HR30Tm硬度需要一個(gè)金剛石測(cè)砧,而國(guó)臣的洛氏硬度計(jì)很少有這種配件可以選購(gòu)。由于合適的金剛石測(cè)砧難以購(gòu)買,臺(tái)式的表面硬度計(jì)又比較貴。

食品包裝鐵罐早應(yīng)用在波希米亞地區(qū),該地區(qū)盛產(chǎn)金屬,,且懂得利用水力從事機(jī)器制造,從14世紀(jì)起就開(kāi)始生產(chǎn)馬口鐵。在很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi),這里一直是世界上馬口鐵的主要產(chǎn)地。當(dāng)時(shí)馬口鐵主要用來(lái)制造餐具和炊具。17世紀(jì),英國(guó)、法國(guó)都曾希望建立自己的馬口鐵工業(yè),但由于需要大筆資金,所以吃吃未得到發(fā)展。直到1811年,布萊恩.唐金和約翰.霍爾開(kāi)辦馬口鐵罐頭食品之后,馬口鐵制造才大規(guī)模發(fā)展起來(lái)。如今全世界每年產(chǎn)錫約25萬(wàn)噸,13以上用來(lái)制造馬口鐵,其中大部分用于罐頭食品業(yè)。


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